2024.04.20


話題:お菓子作り

最近、オーブンレンジが届いたので
念願のお菓子作りをしました。
今まではレンジ機能しかなかったので
ドキドキしながらの挑戦です。

ブラウニーを作ってみたのですが
なんだか表面が割れてるし
膨らんでいるしで
綺麗な見た目にはなりませんでした。

でも、味は良かったです。
食感も良かったです。
電子レンジでも作れるレシピなので
オーブンが届くまでは
電子レンジで作っていたのですが
それとは全然違う食感でした。

解決策を見つけて
綺麗な仕上がりになるよう
試行錯誤していこうと思います。

2024.04.13

今通っている事業所は
もうすぐ卒業するので
次の通所先を探しています。
見学やら体験やらをしていて
早いところ決めて
卒業後はすぐに移れるように
動いているところです。

支援員さんや主治医からは
何よりも直感を大切にしてと
言われています。
色々と考えまくってしまう私なので
あ、ここだ!とすぐに思えた所を
選ぶのが大事なのかもしれません。

ここのところの天候やら何やらで
絶好調とはいえない体調ですが
1日寝込むような事は
ここ数ヶ月ないので
昔よりは体調のコントロールを
出来るようになっているのかなと
思っています。
この調子でいけるよう頑張ります。

2023.11.25

最近は卒業後について考えています。
すぐに就職することは出来ないので
次の通所先を探して
そこで体力やら精神力やらをつけて
就活に挑むための施設に通所して
ようやく就職、みたいな流れで
話を進めています。

必ずこうなるとは限りませんが
大体の流れを大まかに決めておけば
必要以上に焦る事も無くなるかなと。

周りの支援してくれる方々からは
今も、焦るなと言われ続けています。
焦っているつもりはありませんが
端から見たら焦ってるんですね。

もっとゆるく考えていこうと思います。

2023.09.23

話題:今日のおやつ

先日買いました。
下の焼き芋は買った日に食べて
上のガトーバスクは今日食べました。

焼き芋はシロップ?みたいなものと一緒に
真空パックみたいなものに入っていて
とても甘かったです。
あまり焼き芋感は感じませんでした。
でも、さつまいも好きなので
これはこれで美味しく頂けましたよ。
サイズは袋に対して小さめでした。

個人的にはチョコガトーバスクが
美味しかったです。
周りの分厚いクッキー生地も
中のチョコクリームも
甘さが控えめで食べやすい。
サイズも結構大きかったです。

ただ、2つとも一気には
食べられませんでした。
半分くらい食べて満たされました。

チョコガトーバスクは
また買ってみようかと思います。

2023.08.26

ここ数週間
頭痛が治まらず困っています。
ストレスとか熱中症とか首・肩凝りとか
要因はその辺りかなと思っています。
久しぶりにマッサージを受けに行って
リフレッシュするのもいいかもですね。

先程、急に目がチカチカして
文字をうまく読めない状態になりまして
このまま失明したらどうしよう…と
かなり焦りました。
その後に強めの偏頭痛がきたので
それの前兆だったのかな、と
解釈しましたが
初めての経験だったので
本当に怖かったです。
あ、目は1時間くらいで治りました。
本当によかった……。
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