先日,久しぶりに卵かけ御飯を食べました
御飯と卵と醤油だけのシンプルですが,奥が深い卵かけ御飯
それに味を占めた事もあり,いつもの弁当屋さんで唐揚げ弁当を買った時に白御飯を鶏飯(とりめし)の大盛りに変えて巣穴に持ち帰り,その鶏飯に卵を乗せて美味しく頂きました
鶏飯自体に味が付いているので,卵を崩して掻き混ぜると卵黄が御飯に絡んでイイ感じに,卵白は程よく泡立ちサラリと頂けます
ちなみに唐揚げはスイートチリソースと合わせて食べるとタイ風料理に...
またハイカロリーメニューの餌食になった僕です
ここまで読んでくれてありがとう
また会いましょう