goes-on!

Charbonnel et Walker
シャルボネル・エ・ウォーカー

シャンパンピンクの箱に淡い桃色のトリュフが詰まっている。外装もトリュフもロマンチック。

とても柔らかい口溶け。シャンパン入りのミルクチョコレートガナッシュをホワイトチョコレートで包んでいる。ホワイトチョコレートは苺の香り付けがしてあり、淡い桃色で、粉砂糖がかけられている。箱を開けた瞬間からブランデーの豊かな香りが広がって、アルコールはけっこう強めに感じられる。

最高に乙女チックなショコラ。